der Klassiker

Zutaten

• 4–5 Äpfel (saure Sorte)
• 80g Butter
• 80g Zucker
• 100g Mehl
• etwas Zimt

Anleitung

Ofen auf 180° vorheizen. Äpfel schälen und zu kleinen Stücken verkleinern. Butter in einer Pfanne flüssig werden lassen, danach Zucker, Mehl und Zimt darunter mischen und über den Äpfeln verteilen. Ca. 30–45 Minuten in der Ofenmitte backen. Tipp: 1/2 des Mehls kann auch durch Haferflocken ersetzt werden.